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沙拉酱香葱面包  

2016-08-21 20:39:44|  分类: 衣食住行 |  标签: |举报 |字号 订阅

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沙拉酱香葱面包


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工艺烘焙难度中级掌勺人数未知
口味其它口味准备时间数小时烹饪时间<60分钟

1、除葱花,沙拉酱以外所有材料放入面包机桶内,启动和面键,和面20分钟后装入保鲜袋内,排出里面的空气,放入冰箱冷藏过夜

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2、第二天取出室温放置10分钟

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3、倒出排气滚圆

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4、分成三等分

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5、取一份擀成长型

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6、撒上葱末

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7、卷起来,捏紧收口

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8、全部收口朝下放在法棍模上

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9、和一杯热水一起放入烤箱发酵至2倍大小

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10、在面包胚上挤上沙拉酱

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11、撒上葱花,烤箱150度预热,放入烤箱烤制35分钟即可

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12、烤好后放凉即可食用

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