dss.2005 欢迎您

房地产建筑施工管理

日志

关于我

dss.2005

房地产公司工程师,喜欢艺术品欣赏,经验交流.

文章分类

酥炸茄盒

2015-12-04 11:04:10| 分类：衣食住行 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

下载LOFTER 我的照片书 |

酥炸茄盒

简介：

茄盒也叫茄夹，是一种油炸食品，在中国很普遍，许多家庭都会制作这种食品。做好了又香又酥。另外茄子、猪肉营养丰富，通过油炸，更加鲜香，孩子喜吃，对健康有利。茄子含丰富的蛋白质、维生素A、维生素 B1、维生素B2、维生素P，钙、铁、钾也很丰富。儿童常吃茄子，还有利于血管软化。

膳食食疗：

中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。《滇南本草》记载，茄子能散血、消肿、宽肠。所以，大便于结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人，多吃些茄子，也有帮助，可以选用紫茄同大米煮粥吃。
猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。

主料:

猪腿肉(100g) 香菇(2朵) 青红杭椒(各1根) 红萝卜(半根)

辅料:

面粉盐五香粉鸡蛋生抽老抽姜

制作流程：

1:准备食材：猪肉，茄子，香菇，红萝卜
酥炸茄盒 - dss.2005 - dss.2005 欢迎您

2:将五花肉切成小块，并剁碎
酥炸茄盒 - dss.2005 - dss.2005 欢迎您

3:青红杭椒，红萝卜，姜，香菇切成碎末，加入肉馅中剁成肉泥
酥炸茄盒 - dss.2005 - dss.2005 欢迎您

4:剁好的肉馅，加入盐，生抽，老抽，少许料酒，耗油，五香粉拌匀
酥炸茄盒 - dss.2005 - dss.2005 欢迎您

5:茄子去皮，切成大小均匀的薄片（0.5厘米左右）
酥炸茄盒 - dss.2005 - dss.2005 欢迎您

6:碗内磕入鸡蛋，加低粉，盐，五香粉
酥炸茄盒 - dss.2005 - dss.2005 欢迎您

7:搅拌成糊状就可以了
酥炸茄盒 - dss.2005 - dss.2005 欢迎您

8:拿起一片茄子，在上面抹上肉末，在用另一半盖在上面，轻轻按下粘合住就行
酥炸茄盒 - dss.2005 - dss.2005 欢迎您

9:将包好肉馅的茄盒放到面糊碗中均匀挂糊
酥炸茄盒 - dss.2005 - dss.2005 欢迎您

10:油七成热时投入挂糊的茄盒，两面炸金黄即可
酥炸茄盒 - dss.2005 - dss.2005 欢迎您

注意事项：

有低粉的话加入低粉炸的茄盒外酥里嫩，味道可口

我这里用的是面粉，当然也可以哈

炸茄盒子里面有肉馅等馅料。吃的时候和吃饺子一样蘸着酱油醋等入口不油腻还能解腥味去膻气，蘸料有酱油、醋、蒜泥、芝麻酱、韭菜花等

欢迎共享房地产首页模块：

本模块代码复制处

2013年06月20日 - dss.2005 - dss.2005的博客

评论这张

转发至微博

相关小组：家常菜小铺、烘焙香飘飘

阅读(179)| 评论(0)

历史上的今天

this.p={  m:2,
              b:2,
              loftPermalink:'',
              id:'fks_087069082080080064081083082074072095082074087087082074093',
              blogTitle:'酥炸茄盒',
              blogAbstract:'<table title=\"\"   border=\"3\"   cellspacing=\"3\"   bordercolor=\"#cccccc\"   cellpadding=\"3\"   width=\"867\"   background=\"http://img319.ph.126.net/x3jVDN0HOzMUsjLud15skg==/3825807883451405866.gif\"   bgcolor=\"#ffffff\"   align=\"center\"   \>\n<tbody\>\n<tr\>\n<td\>\n<table border=\"0\"   cellspacing=\"15\"   bordercolor=\"#cccccc\"   cellpadding=\"15\"   width=\"849\"   background=\"http://img.ph.126.net/5-JvzuYXK19f2B9UpGGVZA==/3224295858221899188.gif\"   bgcolor=\"#ffffff\"   align=\"center\"   \>\n<tbody\>\n<tr\>\n<td\>\n<table border=\"0\"   cellspacing=\"8\"   bordercolor=\"#cccccc\"   cellpadding=\"8\"   width=\"100%\"   background=\"http://img770.ph.126.net/O_hm5RdN_gDx-k5yPPvvhA==/1244400872038974531.jpg\"   bgcolor=\"#ffffff\"   align=\"center\"   \>\n<tbody\>\n<tr\>\n<td\>\n</td\></tr\></table\></td\></tr\></table\></td\></tr\></table\>',
              blogTag:'',
              blogUrl:'blog/static/9393149920159894728477',
              isPublished:1,
              istop:false,
              type:2,
              modifyTime:1449198250844,
              publishTime:1449198250793,
              permalink:'blog/static/9393149920159894728477',
              commentCount:0,
              mainCommentCount:0,
              recommendCount:1,
              bsrk:-100,
              publisherId:0,
              recomBlogHome:false,
              currentRecomBlog:false,
              attachmentsFileIds:[],
              vote:{},
              groupInfo:{},
              friendstatus:'none',
              followstatus:'unFollow',
              pubSucc:'',
              visitorProvince:'',
              visitorCity:'',
              visitorNewUser:false,
              postAddInfo:{},
              mset:'000',
              mcon:'',
              srk:-100,
              remindgoodnightblog:false,
              isBlackVisitor:false,
              isShowYodaoAd:false,
              hostIntro:'房地产公司工程师,喜欢艺术品欣赏,经验交流.',
              hmcon:'1',
              selfRecomBlogCount:'3',
              lofter_single:'<iframe width="140" height="560" style="overflow:hidden;" src="http://www.lofter.com/mailEntry.do?blogad=1&blog" frameBorder="0"></iframe>'
            }

{list a as x}
    {if !!x}
    <div class="iblock nbw-fce nbw-f40">
      <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.visitorName}/">
      {if x.visitorName==visitor.userName}
      <img alt="${x.visitorNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.visitorName)}&r=${visitor.imageUpdateTime}"/>
      {else}
      <img alt="${x.visitorNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.visitorName)}"/>
      {/if}
      </a>
      <div class="cwd vname thide">
        {if x.moveFrom=='wap'}
          <a class="noul pnt" target="_blank" href="http://blog.163.com/services/wapblog.html?frompersonalbloghome"><span title="来自网易手机博客" class="iblock wapIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='iphone'}
          <a class="noul pnt" target="_blank"><span title="来自iPhone客户端" class="iblock iphoneIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='android'}
          <a class="noul pnt" target="_blank"><span title="来自Android客户端" class="iblock androidIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='mobile'}
          <a class="noul pnt" target="_blank" href="http://blog.163.com/services/emsblog.html?frompersonalbloghome"><span title="来自网易短信写博" class="iblock wapIcon"> </span></a>
        {/if}
        <a class="fc03 m2a"  target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.visitorName}/">
          ${fn(x.visitorNickname,8)|escape}
        </a>
      </div>
    </div>
    {/if}
    {/list}

<#--最新日志，群博日志--> <#--推荐日志-->

<p class="fc06">推荐过这篇日志的人：</p>
    <div>
      {list a as x}
      {if !!x}
      <div class="iblock nbw-fce nbw-f40">
        <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.recommenderName}/">
        <img alt="${x.recommenderNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.recommenderName)}"/>
        </a>
        <div class="cwd thide">
          <a class="fc03 m2a" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.recommenderName}/">
            ${fn(x.recommenderNickname,6)|escape}
          </a>
        </div>
      </div>
      {/if}
      {/list}
    </div>
    {if !!b&&b.length>0}
    <p  class="fc06">他们还推荐了：</p>
    <ul>
    {list b as y}
      {if !!y}
        <li class="rrb"><span class="iblock">·</span><a class="fc03 m2a" target="_blank" href="http://blog.163.com/${y.recommendBlogPermalink}/?from=blog/static/9393149920159894728477">${y.recommendBlogTitle|escape}</a></li>
      {/if}
    {/list}
    </ul>
    {/if}

<#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇，下一篇--> <#-- 热度 -->

{list a as x}
    {if !!x}
    <div class="hotItem iblock nbw-fce nbw-f40">
      <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/">
      {if x.publisherUsername==visitor.userName}
      <img alt="${x.publisherNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.publisherUsername)}&r=${visitor.imageUpdateTime}"/>
      {else}
      <img alt="${x.publisherNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.publisherUsername)}"/>
      {/if}
      </a>
      <div class="cwd vname thide">
        <a class="fc03 m2a"  target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/">
          ${fn(x.publisherNickname,8)|escape}
        </a>
      </div>
      <a class="f-myLikeIcons hottype {if x.type==1} js-liketype{elseif x.type==2} js-reblogtype{elseif x.type==3} js-sharetype{else}{/if}" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/"> </a>
    </div>
    {/if}
    {/list}

<#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->

页脚

我的照片书 - 手机博客 - 下载LOFTER APP - 订阅此博客