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黑椒虾  

2015-10-04 17:21:00|  分类: 衣食住行 |  标签: |举报 |字号 订阅

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                                黑椒虾

黑椒虾

黑椒虾 - dss.2005 - dss.2005 欢迎您

简介:

不知不觉间,又要到中秋节了!好像,自从有了孩子,我就觉得日子越来越快了,有人说,日子过得舒坦,就会觉得快!可是,我觉得,我离20、30越来越远了,这样的日子怎么能舒坦的起来呢?中秋节是我们举国上下齐欢的节日,同时,也是俊良小盆友的生日。真是值得庆贺啊!话说,今年一直很忙,从来没顾上做个蛋糕尝尝,不知道这个节日,是否能为俊良做一个呢?

膳食食疗:

虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

    主料:

        (10只)   

    辅料:

        味好美研磨瓶黑胡椒粒   橄榄油   盐   花雕酒   

制作流程:

1:虾洗净,用剪刀剪去虾米枪
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2:将牙签自虾背部第二个关节处插入
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3:向外轻轻挑,带出虾线
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4:将处理好的虾放入碗内,倒入花雕酒
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5:放入盐,腌渍10分钟
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6:将竹签自虾尾下贯穿全身,串起来
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7:平底锅烧热,倒入橄榄油,中火,将虾串放入锅内
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8:研磨放入味好美研磨瓶黑胡椒粉,将虾串翻面,再次研磨放入
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9:煎至两面金黄即可
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注意事项:

今天的黑椒虾,做法非常简单,虽然看起来像烤虾,但实际上用的是我们家中常见的平底锅,没有烤箱的朋友,这下可以尝试了!


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